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Thunnus albacares / Thunnus Obesus

Thunfisch Loins

Wir wählen aus größeren Thunfischen. Dies ist vor allem nachhaltiger als jüngere Fische zu verwenden, aber natürlich ist auch die Ausbeute für den Endverbraucher besser.

Erhältlich mit MSC-Zertifizierung.

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Zertifizierungen

“Echte Sashimi-Qualität, aber auch für erstklassige Steaks.”