Suchen Sie Thunfisch für Sushi? Wir halten einen außergewöhnlich hohen Qualitätsstandard für unseren -60ºC Super Frozen Sashimi Thunfisch. Erfahren Sie, wie wir bei Interseafish unseren Thunfisch für Sushi optimal konservieren oder fordern Sie direkt ein Preisangebot an.
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Hochwertiger Thunfisch für Sushi
Bei der Zubereitung von Sushi ist die Qualität von Thunfisch äußerst wichtig. Um diese Qualität zu garantieren, verwenden wir bei Interseafish die sogenannte -60 °C Gefriermethode vor Thunfisch für Sushi. Bei dieser Methode wird der Thunfisch innerhalb einer Stunde nach dem Fang bei einer Temperatur von -60 °C auf dem Schiff eingefroren.
Bei einer Temperatur von -60ºC kommt die bakterielle Entwicklung vollständig zum Stillstand. Wir kontrollieren die ganze Transportkette bei -60ºC und lagern den Thunfisch in unserem eigenen Kühlhaus mit einer Kapazität von 400 Tonnen bei -60ºC. So bleibt der Thunfisch für Sushi frisch und behält seine schöne rote Farbe. Und das, ohne E-Nummern oder andere Additive zu verwenden.
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Thunfisch für sushu von Interseafish
Wussten Sie, dass es in Europa sogar Pflicht ist, den Thunfisch für Sushi einzufrieren, bevor er roh verzehrt wird? Auf diese Weise werden alle vorhandenen Parasiten getötet. Diese Art der Konservierung wird als Sashimi-Qualität bezeichnet. Diese Super Frozen -60ºC Gefriermethode ist der Standard im Land der Sushi: Japan!
Auch bei Interseafish nutzen wir diese erfolgreiche Methode, um unseren Thunfisch für Sushi optimal zu konservieren. Aus diesem Grund wählen viele Menschen Thunfisch in Super Frozen Sashimi Qualität von Interseafish. Auf diese Weise können unsere Kunden sicher sein, dass sie ein 100 % natürliches, schmackhaftes und ungefährliches Gericht erhalten.
Sind Sie an unserem hochwertigen Thunfisch für Sushi interessiert? Werfen Sie einen Blick auf unser umfangreiches Angebot, kontaktieren Sie uns für weitere Informationen oder fordern Sie ein kostenloses Preisangebot an!